9月28日 星期一 晴 三年7班 潘炫希

        俗话说：“菊花开，闻蟹来。”秋天到了，正是吃螃蟹的季节。今天我们家吃螃蟹。

        螃蟹的种类有很多。有的生活在河里，例如大闸蟹。有的生活在近海，例如花蟹、青蟹。有的生活在深海里，例如肉蟹、面包蟹、长脚蟹、帝王蟹。

        螃蟹身上背着一个硬硬的壳，这是保护它软软的身体的。它有两个又大又有力的钳子，就像拿着兵器的大将军，十分威风。

        外婆告诉我，螃蟹有很多种做法，例如红烧螃蟹、清蒸螃蟹等等。我们今天吃的是姜葱炒花蟹。外婆先把螃蟹洗干净切成大块，再把姜、葱、大蒜和切好的蟹块放进锅里一起炒，最后还要放一点料酒。

        炒好的螃蟹很香，味道很鲜美，这是外婆最喜欢的一道菜。但是吃螃蟹的时候要注意不要让螃蟹的壳扎到嘴和手。也不要一次吃太多螃蟹，因为它很凉，吃完螃蟹之后可以喝一点姜茶。

        螃蟹真好吃，我喜欢吃螃蟹。