鸡蛋小实验 三年二班 李知柔

       周末在家，我从书上看到了一个关于鸡蛋的小实验，正好大家在睡午觉，我就自己溜到厨房，开始我的小实验。

       我先准备材料：一个生鸡蛋、一个杯子和一瓶白醋。

       首先把白醋倒入杯子里，然后往杯中放入鸡蛋，接着把杯子放置三天。第一天你会发现鸡蛋周围会被泡沫包住。第二天，泡沫逐渐增多，轻轻触碰鸡蛋表面，会感觉到蛋皮变薄，有一点软，而且可以看见蛋黄。第三天，鸡蛋下沉到杯底，这时的蛋壳已经完全消失，只剩下一层薄膜包裹着蛋清和蛋黄，并且还有弹性，像小皮球一样，鸡蛋的体积也大了许多，太神奇了！

       为什么会发生这样的反应呢？原来蛋壳已经被醋酸溶解了，蛋壳的主要成分的是碳酸钙，而醋酸可以与碳酸钙发生化学反应，这样原来的固体就转化为气体了，所以蛋壳会变软

       科学小实验真有趣！下次我还要做更多小实验！