春节 六年二班 林小艾
说起春节,大家脑海里浮现的一定是张灯结彩、热闹非凡、欢聚一堂这样的词语。过春节,每个地方都有自己的习俗。那么现在请大家随着我的步伐,一起走进我的家乡——汕头,一起去这里的人们是怎么过春节的。
春节的景象
小年刚过,大街小巷开始张灯结彩,家家户户忙着买年货、贴春联。有的在家门口摆着一颗颗橘树,橘树上挂着的小橘子像一个个点亮的小灯笼。有的阳台上、客厅里摆满了水仙、蝴蝶兰、牡丹……它们像是春天派来的春姑娘,有的优雅,有的热情,有的神秘。街旁的小巷子里全是汕头的特产年货,最多的要数各种各样的粿:黑绿色的鼠曲粿,粉色的红桃果,棕黄色的甜果,黄色的荷兰薯果,绿色的菜头果……这仿佛是一个个五颜六色的精灵,在这里拼出一张春的图画。
除夕或者大年初一,孩子穿着红棉袄,姑娘们穿着红裙子,到处是一片红的海洋,这喜庆映入眼帘,甜在心里。待到晚上,此起彼伏地鞭炮声不禁让人在窗口抬头一看,漫天璀璨绚丽的烟花,有的像天女散花,有的像采蝶飞舞,有的像银河瀑布……怎一个美字了得!
春节的声音
“噼里啪啦,噼里啪啦…”,春节鞭炮必属“气氛之王”,此起彼伏的鞭炮声,声声入耳。围绕着鞭炮声的,当然是不远处孩子们的喧哗声。“咚咚咚咚锵”那边又是什么声音啊?我拉着弟弟,急忙飞奔而去。原来那边几个围着穿着红色唐装的大汉在敲锣打鼓呢!
那边是长辈们给孩子压岁钱的嘱托声,这边是年轻人高谈阔论的欢笑声,还有小朋友们在一起玩耍的欢呼声、嬉笑声。欢声笑语久久地回荡在空中,热闹而温馨。
春节的味道
汕头可谓是美食之城。春节聚餐,各种海鲜便成了人们餐桌上的佳肴,娇嫩的鲍鱼呀,鲜甜的螃蟹呀,软儒的生蚝,香甜的海鱼……品尝着满桌子新鲜的海鲜,我的幸福感骤然而升。
作为一个潮汕人,春节当然是不能少了吃前面提到的“粿”。每逢春节,我的奶奶总喜欢自己做各种各样的粿,各种粿的味道各不相同。说到粿,咱们从形状像桃子的粿之王“红桃果”说起,把红桃果煎起来非常的香脆,粿馅里有包饭的,也有包豆沙的,口味因人而宜;再说说鼠壳粿,又叫鼠麴粿,它的皮是甘香的,粿馅是甜的,咬上一口,先甘后甜;那么甜果呢?把它切成一片片,裹上一层鸡蛋用来煎,鸡蛋香包裹着甜味,皮焦肉嫩。还有味道清香的菜头粿,松软的酵粿,口感独特的鲎粿……这就是属于汕头春节独特的味道。
春节的气味
汕头的年味,是充满期盼的年味。偶尔,有种淡淡的烟花味飘了过来,孩子们刚刚才放完鞭炮。厨房中飘出的“粿”香味,让人垂涎欲滴;春风吹过,水仙花的香味扑鼻而来,让人神清气爽。最让我难忘的,是海边那夹杂在空气中的淡淡的、咸咸的海水味。人们三五成群地来到东海岸边吹吹海风,闻着咸咸的空气,看着一望无际的大海,我想,是大海给了人们在新一年里扬帆起航的勇气!
这就是汕头的春节,它热情,它喜悦,它独特,它热闹!我喜欢春节,更爱充满乡情味的春节!