吃汤圆的元宵节 三年八班 陈怡彤

        正月十五闹元宵，红红火火过大年。元宵节是一个喜庆的大日子，家家户户都会笑脸迎接这个团圆的日子。象征团圆的汤圆是从古到今的元宵标配。

        元宵节这天，放学回家，我就问妈妈：“妈妈，今天元宵节，我们能自己做汤圆吗？”妈妈欣然答应。晚饭过后，妈妈先准备馅料：花生碎，芝麻和糖。在妈妈的指导下，我往馅料加入了适量的麻油，充分搅拌，然后抓起一点，搓揉成一个珍珠般的馅料球备用。站在一旁准备笑话我的姐姐都忍不住称赞我一声：“哟呵！还像模像样，挺厉害的！”“当然啦！我是谁呀……”我拉长了声音回答。

        同时，妈妈准备汤圆皮，用温水和糯米粉不断地搓面，直到面团很有韧性才停下。妈妈从面团拽下一小块，在手心搓成球状，从中间掏出一个洞，把馅料球放进去，用大拇指和食指轻快地捏起来，把口封住，再放在垫有糯米粉的手心柔和地搓圆，一个汤圆就轻快地完成了。

        我学着妈妈的动作，小心翼翼地搓揉起来，第一次皮做得太厚，太大了；第二次，皮搓得太薄了，最后烂了。连续几次都以失败告终。听了妈妈的意见，我重新抓起了一小块面团，闭住呼吸，凝住气，慢慢地捏起来，好不容易包了好一个，托在手心，看着雪白的小圆球，“哦吼！成功啦！”我高兴地叫喊起来，哥哥姐姐也不约而同地围观过来，对我比起大拇指。

        汤圆煮熟后，一个个浮在锅面上，又白又圆，看得直叫人嘴馋，吃起来，粘粘的，甜甜的，甜透了心。一家人，围在一起吃汤圆，真叫人心里乐开花。

        元宵节，就是这么让人“乐”的日子！